De leukste & lekkerste restaurants op Ibiza

Op Ibiza zijn er heel veel leuke restaurantjes te vinden, de leukste vind je veelal midden in de Campo of op plekken waar je in ieder geval een auto nodig hebt, vergeet deze dus niet te huren tijdens je vakantie op Ibiza. Dit zijn de leukste en lekkerste restaurants van Ibiza;

La Paloma; is ondertussen een favoriet van veel mensen die naar Ibiza gaan. Midden in de Campo in het dorpje San Lorenzo ligt dit knusse restaurant gerund door een Italiaanse familie. Je dineert in een prachtige tuin en bij slecht weer kun je ook binnen zitten, maar de tuin is wel het allerleukste. Je kunt hier terecht voor zowel lunch als diner. Alles wordt vers gemaakt, met lokale ingrediënten en groentes en kruiden uit eigen tuin. En de sfeer is super relaxed.
​

Aubergine; een heerlijk restaurant waar je ook lekker buiten in de tuin kunt eten. Als je uit je auto stapt, komen de geuren van de kruiden uit eigen tuin je al tegemoet. Heerlijk relaxed, er is bijna altijd wel plek en ze zijn in het hoogseizoen bijna de hele dag en avond geopend. Aubergine ligt langs de weg van St Gertrudis naar San Miguel. En ook hier wordt alles in de keuken gemaakt met verse lokale ingrediënten en groentes uit eigen tuin. Wat mij betreft een aanrader.
​

The Giri; ook the Giri Cafe in San Juan is een van mijn favorieten. Een luxe restaurant met bijbehorend boutique hotel. Je komt binnen via het cafe en als je doorloopt naar achteren, kom je in het restaurant gedeelte en aansluitend in de tuin, waar je ook kunt eten. Een prachtige omgeving met dito eten. Je kunt hier terecht voor ontbijt, lunch en diner. Een toprestaurant, met ook hier verse groenten en kruiden uit eigen tuin.
​

Hostal la Torre; ligt vlak boven San Antonio, een topplek bovenop de rotsen met een prachtig uitzicht over zee en s'avonds geniet je hier van de mooiste zonsondergangen. Ook hier kun je ontbijten, lunchen en dineren, let op, want als je hier s'avonds wilt eten, moet je wel per persoon minimaal voor 50 euro consumeren.

Terwijl ik dit aan het schrijven ben, lees ik net het trieste nieuws dat Hostel la Torre helemaal afgebrand is. Vreselijk voor alle betrokkenen. Volg ze via de Social Media kanalen, want ze gaan het zo snel mogelijk weer opbouwen, hopelijk kunnen we deze zomer nog terecht op deze fantastisch plek!
​

Aiyanna; is een hippe beachclub aan het strand van Cala Nova. Je kunt hier de hele dag terecht, vanaf morgens 10 uur. Hou de website echter wel in de gaten, want er worden ook regelmatig privé feestjes gegeven en dan sta je dus voor een vaste deur. Hou je van yoga? Dan kun je ook bij Aiyanna terecht, 2x per week worden er morgens vroeg yoga sessies gegeven met aansluitend een heerlijk gezond ontbijt. Superleuke plek!
​

Oleoteca Ses Ecoles; Midden in de Campo langs de kant van de weg, vind je Ses Ecoles, een leuk en lekker restaurant waar je zowel binnen als buiten kunt eten. Bij binnenkomst loop je gelijk tegen een leuke bar op en aan de linkerkant van het restaurant vind je een winkeltje waar je heerlijke olijfolies kunt kopen en andere typische Ibicenco producten voor in de keuken. De sfeer is relaxed en het eten is er heerlijk.​

---

Chiringuito Blue; is vorig jaar geopend aan het strand van St Eularia. Een van de leukste plekken om te eten aan het strand en het eten is er goed ook. De boulevard van St Eularia is hiermee echt een stukje leuker geworden. Overdag is het hier ook heerlijk toeven aan het strand, ook al vind ik het strand van St Eularia persoonlijk niet so leuk, hier hou je het echt wel een dagje uit. Superdeluxe strandbedden en ontzettend aardig personeel. En ook niet onbelangrijk, kinderen zijn ook meer dan welkom, er is zelfs een speelhoekje voor ze ingericht.

Zoek je nog meer leuke restaurants op Ibiza? Kijk dan hier.

​                                  ★